Kerstmis: dé tijd van gezelligheid, lekker eten en… lichte stress over hoe je het perfecte kerstdiner op tafel krijgt. Geen zorgen! Een kerstdiner organiseren wordt een feest met deze 10 tips.
Thema
Kies een thema dat je blij maakt. Of je nu gaat voor een chique “Winter Wonderland” met glitter en glamour of een warme rode en groene traditionele kerst, een thema helpt je alles samenhangend te maken. Bonus: het geeft je een excuus om die Pinterest-borden eindelijk te gebruiken.
Kerstdiner plannen
Plan, plan, plan. Een kerstdiner uit je mouw schudden klinkt romantisch, maar werkt zelden. Houd ook rekening met dieetwensen van je gasten. Maak een menu, een boodschappenlijst en een planning. Ja, dat betekent opschrijven wat je wanneer kookt. Nee, het is niet overdreven – het voorkomt dat je gillend gek wordt.
Het kerstmenu
Kies slim wat je kookt. Dit is niet de dag om ingewikkelde soufflés te proberen voor het kerstdiner. Ga voor ovenschotels, soepen of gerechten die je vooraf kunt voorbereiden. Minder stress = meer wijn. Voel je niet schuldig om gasten om gasten iets mee te laten nemen. Met kerst wil (bijna) iedereen pronken met hun favoriete gerecht. Vraag je schoonzus om haar beroemde tiramisu mee te nemen of je beste vriend om DJ te spelen.
Uitstraling telt
Maak je tafel Pinterest-waardig. Dennentakken, kaarsen en kerstballen werken altijd. Voeg gepersonaliseerde naamkaartjes toe (denk: kaneelstokje + naam) en je hebt een tafel waar zelfs Marie Kondo van zou glimlachen. Als de kaarsen branden en de wijn stroomt, maakt niemand zich druk om een mislukt dessert.
Entertainment
Een kerstdiner organiseren draait ook om gezelligheid. Maak bijvoorbeeld een kerst playlist met klassiekers (ja, Mariah Carey mag) of organiseer een mini-quiz tussen de gangen door. Niemand zal merken dat het hoofdgerecht iets te lang in de oven heeft gestaan.
Wees attent
Zorg dat gasten zich van begin tot eind welkom voelen. Verwelkom ze met een drankje als een sprankelende mocktail of warme chocomelk voor de kinderen. Sluit af met een bedankje, zoals een kerstkoekje, kerstkaart of kleine kerstbal. Het is een mooie herinnering aan een fantastische avond. En voilà, je bent officieel de koning(in) van Kerst. Geniet ervan en fijne feestdagen!